37. Dendeng Batokok ala Nenek 💕

Name: 37. Dendeng Batokok ala Nenek 💕
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 5 bh cabe merah besar; 10 bh cabe cablak (optional); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt garam kasar; 1/2 sdm gula kasar; secukupnya Penyedap rasa sapi

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Palembang

Dendeng salah satu lauk favoriit mamaNaZe dari dulu..setiap dibuatin sm nenek (ibu MamaNaZe) bisa spiring dicemilin sendiri..krn crispynya ga nahan..makan pake nasi hangat aduhaiiii ga berhenti ngunyah.. 🤤
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

37. Dendeng Batokok ala Nenek 💕

MamaNaZe💕 + Ju^ @mamaNazeJu

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

1 porsi

500 grdaging sapi
5 bhcabe merah besar
10 bhcabe cablak (optional)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtgaram kasar
1/2 sdmgula kasar
secukupnyaPenyedap rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan,rebus daging hingga empuk dgn 2 siung bawang putih yg sudah di geprek,lalu iris daging tipis2.
2

Tumbuk daging dengan ulekan hingga tipis pipih lalu sisihkan, giling semua bahan sisa dan tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan tiriskan.
3

Goreng daging smpai daging kering dgn api sedang (hati2 gosong ya bund) lalu angkat dan tiriskan,jika mau langsung dimakan bisa lgsung di masak sbntr dgn cabai,tp jika masi mau disimpan,cabai jangan langsung di campur ya bund..selamat menikmati dengan nasi hangat dijamin nambuh nambuh 🤤💕