Mie ayam bakso ekspres

Name: Mie ayam bakso ekspres
Yield: 4-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie pangsit; 1/2 kg Ayam; 4 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; Lada; ketumbar bubuk; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; Kecap manis; garam, penyedap rasa; Sejumput gula putih (optional); 2 siung bawang putih; sawi; bawang goreng; krupuk pangsit

Yurismey @cook_16396889

Pagi2 anak gadis minta mie, cusss dieksekusi dengan bumbu dan bahan seadanya.

Lebih banyak

Mie ayam bakso ekspres

Yurismey @cook_16396889

Pagi2 anak gadis minta mie, cusss dieksekusi dengan bumbu dan bahan seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 45 menit

4-5 org

Mie pangsit
1/2 kgAyam
4 siungBawang putih
3 siung bawang merah
Lada
ketumbar bubuk
1 batangsereh
2 lembar daun jeruk
Kecap manis
garam, penyedap rasa
Sejumputgula putih (optional)
Bahan minyak:
2 siung bawang putih
Bahan pelengkap:
sawi
bawang goreng
krupuk pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 45 menit

1

Daging ayam potong dadu, tulangnya dicampur jg.
2

Cincang bawang putih dan merah. Geprek batang sereh, kemudian tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk
3

Masukan potongan ayam, aduk rata. Masukan lada, ketumbar, garam, penyedap dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan air secukupnya agar ayam terendam. Cek rasa.
4

Untuk minyaknya, tumis bawang putih dengan 3 sendok makan minyak
5

Panaskan air, siapkan mie, bakso dan sawi. Jika sudah mendidih masukan bahan2
6

Siapkan mangkok tambahkan garam, penyedap, racikan minyak, aduk rata. Masukan mie, sawi dan bakso yg sudah matang. Aduk rata.
7

Tambahkan potongan ayam kecap dan kuahnya serta pangsit goreng. Taburkan bawang goreng. Mie pangsit siap di santap