Udang Kentang Kuah Kuning

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334
Stok udang masih banyak di freezer..Daripada belanja lagi..Menghabiskan stok yang ada dulu😁
Udang Kentang Kuah Kuning
Stok udang masih banyak di freezer..Daripada belanja lagi..Menghabiskan stok yang ada dulu😁
Cara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk nipis pada udang supaya mengurangi bau amisnya.Tunggu 10 menit,lalu cuci bersih dan potong kecil-kecil.Jangan lupa buang kulit dan kepalanya.Lalu siapkan bumbu-bumbu.Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit.Memarkan sereh.
- 2
Tumis bumbu halus dan sereh.Masukkan tomat.Tunggu hingga layu.Lalu masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air.
- 3
Masukkan daun jeruk,kaldu bubuk,garam,lada bubuk.Siapkan kentang kecil yang sudah di cuci bersih.
- 4
Masukkan kentang,udang dan 1/2 sachet santan
- 5
Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13463032




















Komentar