Mie Goreng Rumahan

Name: Mie Goreng Rumahan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara pipih; 8 pcs baso sapi; 3 pcs sosis sapi; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 1 sdm ebi kering; Minyak goreng untuk menumis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam; 1 sdm merica bubuk; 3-4 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 butir telur ayam; 1 ikat sawi potong2 (saya cuma pakai daunnya)

Andriani Dwi Asrini @cook_6518350

Makassar

Mie Goreng Rumahan

Andriani Dwi Asrini @cook_6518350

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 bungkusmie burung dara pipih
8 pcsbaso sapi
3 pcssosis sapi
Bumbu dihaluskan
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 bijikemiri
1 sdmebi kering
Bumbu tambahan
Minyak goreng untuk menumis
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram
1 sdmmerica bubuk
3-4 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 butirtelur ayam
1 ikatsawi potong2 (saya cuma pakai daunnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie selama 1-2 menit, matikan api, diamkan 3 menit, saring buang airnya
2

Haluskan semua bumbu yg dihaluskan
3

Potong2 sosis dan baso taruh di mangkuk
4

Panaskan wajan, beri minyak goreng
5

Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi
6

Masukkan baso dan sosis, aduk aduk
7

Masukkan telur, minyak wijen, garam, dan kaldu jamur
8

Masukkan mie, tambahkan semua sisa bumbu, aduk hingga meresap
9

Masukkan potongan sawi, aduh hingga layu, matikan api
10

Sajikan