প্রথমে তেল দিন।গরম হলে পিয়াজ দিন।কিসু সময় ভাজুন। তার পর।গরম মসল্লা দিন। তারপর।আদারসুন হুলুদ মরিচ জিরা ধনে গুরা দিন সামান্য পানি দিয়ে ভালভাবে কসান।তেল উঠে আসলে হাস দিন। লবন দিন। ভাল করে কসান।তারপর গরম পানি দিয়ে ৬০মিনিট অল্প আচে রান্না করুন। তারপর গরম গরম পরিবেসন করুন।