পাত্রে জল নিয়ে গ্যসে বসালাম।এলাচ দুটো একটু থেতো করে নিলাম।

জল ফুটলে থেতো করা এলাচ দিয়ে আর ও একটু ফুটিয়ে দুধ দিয়ে দিলাম।

দুধ-জল ফুটে উঠলে চিনি দিয়ে আবার ও ফুটিয়ে নিলাম।আঁচ কমিয়ে চা পাতা দিয়ে মিনিট ২-৩ মিনিট রেখে গ্যস অফ করে ঢাকা দিয়ে আর ও ২মিনিট রেখে ছেঁকে নিতে হবে।