Potong-potong terong menjadi ukuran sekali makan, kemudian baluri dengan tepung serbaguna yang sudah dicampur air

Goreng terong sampai warna keemasan

Potong tipis2 bawang merah, bawang putih dan daun jeruk kemudin tumis dengan sedikit minyak

Tiriskan terong goreng, kemudian taburi dengan bumbu iris yang sudah di tumis dan sedikit garam, siap dihidangkan

Untuk telur gulungnya bisa dicek di resep telur gulung korea yang sudah pernah saya buat yaa

Selamat mencoba