Tempe Mendol

Name: Tempe Mendol
Yield: 12 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Papan Tempe; 6 Bawang Putih; 6 Bawang Merah; 1 Ruas Kencur; 1 Ruas Laos; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk; 1 Buah Cabai Rawit; 1 Buah Cabai Besar; 1 Sendok Makan Garam; 1 Sendok Makan Gula; Minyak untuk menggoreng

Any Nur'ainy @anynurainy

Malang

Reques dari anak-anak dirumah karena sudah lama tidak membuatnya
#Madethis
#Still Madethis

Lebih banyak

Tempe Mendol

Any Nur'ainy @anynurainy

Malang

Reques dari anak-anak dirumah karena sudah lama tidak membuatnya
#Madethis
#Still Madethis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

12 Orang

3 PapanTempe
6Bawang Putih
6Bawang Merah
1 RuasKencur
1 RuasLaos
2 LembarDaun Jeruk
1 Sendok TehKetumbar Bubuk
1 BuahCabai Rawit
1 BuahCabai Besar
1 Sendok MakanGaram
1 Sendok MakanGula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan Tempe dan uleg sampai halus, lalu sisihkan.
2

Haluskan bumbu:bawang putih,bawang merah,kencur,Laos,daun jeruk,ketumbar,cabai dan tambahkan garam serta gula.lalu sisihkan
3

Tuang dalam wadah tempe yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu kemudian aduk sampai rata.
4

Selanjutnya bentu mendol sesuai selera
5

Goreng dalam wajan sampai garing
6

Sajikan saat masih panas