Orek Telor dan Tofu

Name: Orek Telor dan Tofu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tofu, potong2 bulat; 3 telor; 4 bawang merah, iris2; 4 bawang putih, iris2; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, geprek; Secukupnya kecap manis; Saos tiram/penyedap; Garam; Gula; Merica bubuk; Cabe merah dan rawit iris2; Daun bawang iris2

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Comfort food, simple food...adopsi dari ig Tintin Rayner🤤

Lebih banyak

Orek Telor dan Tofu

Cofa Rey @Cofarey

Karang Tengah, Ciledug, Tangerang

Comfort food, simple food...adopsi dari ig Tintin Rayner🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 buahtofu, potong2 bulat
3telor
Bumbu:
4bawang merah, iris2
4bawang putih, iris2
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, geprek
Secukupnyakecap manis
Saos tiram/penyedap
Garam
Gula
Merica bubuk
Cabe merah dan rawit iris2
Daun bawang iris2

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tofu yg sudah dipotong bulat2 hingga agak berkulit, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi, tambahkan cabe iris dan lanjutkan menumis.
3

Masukkan telor, orak arik. Tambahkan kecap manis, garam, gula, saos tiram, penyedap, merica bubuk.
4

Tambahkan tofu dan daun bawang. Tumis hingga bumbu meresap. Tes rasa, sajikan.