CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C.

Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C

YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên @Youtubebepnhadulich
Nebraska

Bánh được nướng bằng lò nhỏ diện tích 50L . Cách làm bánh mì Việt Nam đơn giản. Mong chị em làm thành công bánh mì hoàn toàn được làm từ các nguyên liệu cơ bản không hóa chất.
Bếp luôn kèm video nếu các bạn cần quan tâm đến Bánh Mì VIỆT NAM VỎ GIÒN ,RUỘT XỐP nướng bằng lò nhỏ https://youtu.be/2p0Wch9hPd4

#Bếpvàng
Chân thành cảm ơn & chúc ngon miệng!

Bánh được nướng bằng lò nhỏ diện tích 50L . Cách làm bánh mì Việt Nam đơn giản. Mong chị em làm thành công bánh mì hoàn toàn được làm từ các nguyên liệu cơ bản không hóa chất.
Bếp luôn kèm video nếu các bạn cần quan tâm đến Bánh Mì VIỆT NAM VỎ GIÒN ,RUỘT XỐP nướng bằng lò nhỏ https://youtu.be/2p0Wch9hPd4

#Bếpvàng
Chân thành cảm ơn & chúc ngon miệng!

Xem thêm

Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C

YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên @Youtubebepnhadulich
Nebraska

Bánh được nướng bằng lò nhỏ diện tích 50L . Cách làm bánh mì Việt Nam đơn giản. Mong chị em làm thành công bánh mì hoàn toàn được làm từ các nguyên liệu cơ bản không hóa chất.
Bếp luôn kèm video nếu các bạn cần quan tâm đến Bánh Mì VIỆT NAM VỎ GIÒN ,RUỘT XỐP nướng bằng lò nhỏ https://youtu.be/2p0Wch9hPd4

#Bếpvàng
Chân thành cảm ơn & chúc ngon miệng!

Bánh được nướng bằng lò nhỏ diện tích 50L . Cách làm bánh mì Việt Nam đơn giản. Mong chị em làm thành công bánh mì hoàn toàn được làm từ các nguyên liệu cơ bản không hóa chất.
Bếp luôn kèm video nếu các bạn cần quan tâm đến Bánh Mì VIỆT NAM VỎ GIÒN ,RUỘT XỐP nướng bằng lò nhỏ https://youtu.be/2p0Wch9hPd4

#Bếpvàng
Chân thành cảm ơn & chúc ngon miệng!

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

80 phút
7-8 ổ Bánh Mì
  • Nguyên liệu A:
  • 150 gBột mì đa dụng
  • 100 gnước lọc
  • 2 gmen
  • Nguyên liệu B:
  • 480 gBột Mì Đa Dụng
  • 230 gNước đá lạnh
  • 4 gmen
  • 10 gmuối
  • 1 cáitrứng
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

80 phút
  1. 1

    Trộn đều Tất cả nguyên liệu A. Sau đó ủ 8 tiếng hoặc qua đêm

    Hình bước làm 1 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
  2. 2

    Trộn tất cả nguyên liệu B + nguyên liệu A. Sau đó nhồi 20 phút nhồi máy mức độ 2/10 5phút & 4/10 15phút

    Hình bước làm 2 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
    Hình bước làm 2 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
  3. 3

    Tạo hình

    Hình bước làm 3 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
    Hình bước làm 3 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
  4. 4

    Ủ 45phút hoặc bánh nở gấp đôi

    Hình bước làm 4 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
  5. 5

    Xịt nước lên mặt bánh & rọc 1 đường y hình. Bật lò nướng trước 10phút. Cuối cùng cho bánh vào nướng 15phút hoàn thành

    Hình bước làm 5 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
    Hình bước làm 5 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
  6. 6

    Bánh đạt bên ngoài phải giòn tan, giòn rụm chứ không phải giòn dai nhen. Bên trong phải xốp bột thì mới đạt.

    Hình bước làm 6 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
    Hình bước làm 6 của món Bánh Mì Việt Nam Giòn Xốp KHÔNG PHỤ GIA, KHÔNG VITAMIN C
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên
YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên @Youtubebepnhadulich
vào 03 Tháng chín, 2020 23:07
Nebraska
Hy vọng mang lại nguồn cảm hứng cũng như các món ăn biết rõ nguồn gốc không bột nêm , không bột ngọt, không hóa chất cho người người nhà nhà ăn lành tâm đẹp👩‍🌾. SỨC KHỎE LÀ VÀNG ❤👍VIDEO MỚI MỖI TUẦN YouTubeBếpNhàDuLịch.Mời bạn đón xem ! 🥰☺️😘
Xem thêm

Bình luận (4)

Alice Son
Alice Son @alice19703
31 Tháng mười, 2023 17:30
Chị ơi nướng bánh nhiệt độ bao nhiêu ạ?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

  1. 3rd cho xốp

Từ Khóa

Bánh Mỳ Truyền Thống Giòn Xốp Không Phải

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹVietnamese Bánh Mì – Crispy, Fluffy Bread (No Additives, No Vitamin C)

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Đùi gà rán mini chiên giòn
  2. Trang trí Bánh sinh nhật Khủng long 🦖🦕
  3. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  4. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  5. Bánh Cà Rốt Dimsum
  1. Mực xào dứa và hành tây
  2. Thịt gà chiên nước mắm
  3. Rau câu cafe sữa dừa
  4. Bánh bông lan trứng muối chà bông sốt phô mai
  5. Bò Nhúng Dấm
  1. Sữa hạt điều - Quinoa
  2. Rau muống xào tỏi
  3. Nước ép táo xanh-cà chua-dưa chuột
  4. Cháo gà
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13563972
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close