गुजराती कढ़ी (Gujarati Kadi recepie in hindi)
#ebook2020 #state7 कढ़ी गुजराती थाली के सबसे एहम हिस्सों में से एक है - इसे दही और बेसन के साथ बनाया जाता है - आप इसे गरम गरम खिचड़ी के साथ या कोफ्ता या चावल के साथ खा सकते है
For more detailed recipe, check out shwetakisikhai.com
गुजराती कढ़ी (Gujarati Kadi recepie in hindi)
#ebook2020 #state7 कढ़ी गुजराती थाली के सबसे एहम हिस्सों में से एक है - इसे दही और बेसन के साथ बनाया जाता है - आप इसे गरम गरम खिचड़ी के साथ या कोफ्ता या चावल के साथ खा सकते है
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कटोरी दही + बेसन में ढाई कटोरी पानी डाल के उसका घोल बना ले
उसमे नमक और हल्दी और हींग डालें
अब एक कढ़ाई में घी गरम करेंगे
- 2
उसमे राइ जीरा लौंग और दालचीनी को कूट कर तड़का लगाएंगे
कटी हरीमिर्च इसमें डालेंगे
अब इसमें दही और पानी वाला घोल डालेंगे और लगातार हिलाते रहेंगे जब तक १ उबाल नहीं आ जाता
- 3
अगर लगातार नहीं हिलाते है तो दही फट जायेगा
जब ये पांच मिनट में अच्छे से उबाल जाए तब इसमें चीनी मिला दे
कीवर्ड
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