Kwetiau Siram Sapi

Name: Kwetiau Siram Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr daging Sapi, iris tipis; 2 siung bawang putih, cincang; 1 bks kwetiau; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 500 ml air; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen + 2 sdm minyak sayur; Secukupnya sawi; 1 btr telur kocok; 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

Lina Lim @cook_2693737

Jakarta Barat

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_51

Lebih banyak

Kwetiau Siram Sapi

Lina Lim @cook_2693737

Jakarta Barat

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe_51

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grdaging Sapi, iris tipis
2 siungbawang putih, cincang
1 bkskwetiau
2 sdmsaos tiram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
500 mlair
2 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen + 2 sdm minyak sayur
Secukupnyasawi
1 btrtelur kocok
2-3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna
2

Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam dan kaldu jamur. Beri air, setelahendidih tambahkan sawi. Di panci lain rebus kwetiau sebentar lalu tiriskan
3

Masukkan telur kocok, aduk cepat supaya terbentuk jaring2 halus. Beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Kekentalan disesuai kan dgn selera masing2 ya...
4

Tata kwetiau di mangkok, siram dengan kuah nya. Siap di sajikan 😁