Ikan Asin Fillet Balado

Name: Ikan Asin Fillet Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Asin Fillet Bete-Bete 2 bks (200 gr); 2 bj Lombok Besar; 10 bj Lombok Kecil; 2 lembar Daun Jeruk, buang batang tengah nya; 3 siung Bawang putih; 2 bj Bawang merah; Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako; Minyak Goreng untuk menumis dan untuk menggoreng ikan

Mamak Ir @cook_7205166

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Bukan krn saya jualan ikan ini makanya sy blg enak.. tp serius ini enak loh..
Krn ikan nya tipisss jadi otomatis saat di goreng jadinYa crunchy2 gituuu.. trus udh tanpa tulang jd langsung happp makan dgn nasi panass behh mantapppp..
Salted fish loverssss mana suaranyaaa bebsss 🤣🤣
HAPPY COOKING 😍

Lebih banyak

Ikan Asin Fillet Balado

Mamak Ir @cook_7205166

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Asin Fillet Bete-Bete 2 bks (200 gr)
2 bjLombok Besar
10 bjLombok Kecil
2 lembarDaun Jeruk, buang batang tengah nya
3 siungBawang putih
2 bjBawang merah
Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako
Minyak Goreng untuk menumis dan untuk menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan Asin Fillet.. cuci bersih 1x saja.. krn ikan ini tidak terlalu asin kok..
2

Siapkan penggorengan, beri minyak goreng.. panaskan.. jika sdh panasss.. goreng ikan nya dengan api kecil sampe matang. Sisihkan
3

Lombok Besar, Lombok Kecil, Daun Jeruk, Bawang Merah, Bawang Putih potong2 kasar lalu chooper smua bersamaan..
4

Siapkan wajan.. beri minyak goreng sedikit untuk menumis. Jika minyak sdh panas.. turunkan bahan yg sdh di chooper tadi.. beri garam sedikittt saja, gula pasir, merica totole/masako.. aduk rata.. masak sampe stengah kering yaa lalu matikan api kompor.. kemudian turunkan ikan asin yg telah di goreng matang tadi aduk rata hingga smua tercampur dengan bumbu cabe nya.. SELESAI !!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamak Ir @cook_7205166

pada 15 September 2020 11.49

Kota Makassar - Sulawesi Selatan

Akun Cookpad ini saya buat untuk ke 3 putri saya 😁 yang sdh gadis smua.. jadi bukan karna saya jago masak, tapi saya buat ini.. agar someday jika anak2 saya sudah mulai mandiri.. mereka mungkin bisa belajar2 masak atau dapat ide masak2 dari akun Cookpad mamaknya 😃

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Ikan Ikan Asin Gula Daun Jeruk Fillet Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya