Sambal kecombrang sedap
Pas jalan2 ke bali nyobain sambal kecombrang.. Wah ternyata enak dan segerr.. Trus seperti biasa diskusi sama suami dan jadilah buat. Kecombrang/ kincung/ honje ini agak susah dicari dipasar biasa, mungkin adanya dipasar modern dan lumayan mahal hrganya per batangnya 5000,-
Sambal kecombrang sedap
Pas jalan2 ke bali nyobain sambal kecombrang.. Wah ternyata enak dan segerr.. Trus seperti biasa diskusi sama suami dan jadilah buat. Kecombrang/ kincung/ honje ini agak susah dicari dipasar biasa, mungkin adanya dipasar modern dan lumayan mahal hrganya per batangnya 5000,-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kecombrang yang diiris tipis masukkan 1/2 sdt garam kemudian remas2 dan rendam pakai air 100ml tunggu 5 menit kemudian tiriskan
- 2
Tumis bawang putih dengan 50ml minyak kemudian masukkan sereh iris dan terasi aduk2 smpe sedikit layu
- 3
Ambil wadah/ mangkok, Campur smua irisan kecombrang, cabe, rawit, bawang merah, royko, gula garam 1/4 sdt kemudian siram semua dengan tumisan beserta minyaknya kedalam mangkok dan aduk2 sampai smua irisan tercampur rata dg minyak. Sajikan dengan ayam goreng, lele goreng atau ikan goreng bumbu kuning.. Huuu lezat banget bu ibu. Slamat mencoba ^.^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar