Cakalang fufu kecombrang

Karena dulu pernah tinggal di manado jd tau rasa cakalang fufu ( cakalang asap) di makan pakai dabu2 iris kasih kecap....mantull banget rasanya.
karena aku org sumatera kali ini mau di bikin duet cakalang fufu dan kecombrang....😁
Cakalang fufu kecombrang
Karena dulu pernah tinggal di manado jd tau rasa cakalang fufu ( cakalang asap) di makan pakai dabu2 iris kasih kecap....mantull banget rasanya.
karena aku org sumatera kali ini mau di bikin duet cakalang fufu dan kecombrang....😁
Cara Membuat
- 1
Iris honje agak kasar aja biar terasa. Siapkan bumbu2nya.
- 2
Beri perasan jeruk nipis di cakalang fufu yg sudah di suwir kemudian goreng cakalang fufu yg sudah d suwir pakai minyak sedikit saja....sampai agak kering
- 3
Blender semua bumbu. Kemudian tumis sampai harum, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukan cakalang fufu yg sudah di goreng tadi
- 4
Tumis sampai bener2 matang dan agak kering. Dan koreksi rasa yaa... Siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)