Sop ikan patin kuah bening

Bismillah...,masak yg seger2 di pagi hari yg syahdu..karena gerimis dan udara dingin,eksekusi SOP ikan patin...dan duo bocil makan dengan lahap sampai minta nambah nasinya....Alhamdulillah...,ikan patin memang cukup enak kalau di bikin SOP Krn tekstur dagingnya yg empuk dan kenyal ga mudah hancur saat di rebus walau tanpa proses goreng terlebih dahulu..,durinya pun ga rumit Krn hanya terdapat di tengah..,meski begitu harus hati2 buat si kecil yg baru mulai belajar makan sendiri..harus di dampingi/dibuang dulu durinya..biar aman ya bunda..hehe.
#PejuangGoldenApron3
Sop ikan patin kuah bening
Bismillah...,masak yg seger2 di pagi hari yg syahdu..karena gerimis dan udara dingin,eksekusi SOP ikan patin...dan duo bocil makan dengan lahap sampai minta nambah nasinya....Alhamdulillah...,ikan patin memang cukup enak kalau di bikin SOP Krn tekstur dagingnya yg empuk dan kenyal ga mudah hancur saat di rebus walau tanpa proses goreng terlebih dahulu..,durinya pun ga rumit Krn hanya terdapat di tengah..,meski begitu harus hati2 buat si kecil yg baru mulai belajar makan sendiri..harus di dampingi/dibuang dulu durinya..biar aman ya bunda..hehe.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu rendam dgn bumbu marinasi ± 30 menit
- 2
Tumis duo bawang sampai harum,masukan sereh,daun jeruk,daun salam,jahe,tuang air masak sampai mendidih,stlh mendidih masukan ikan kdlm wajan,selanjutnya masukan garam,kaldu bubuk,gula,dan lada bubuk aduk rata
- 3
Langkah terahir stlh daging ikan empuk pertanda sudah matang,masukan cabe rawit,irisan tomat,masak sbntr,cek rasa jika sudah pas masukan daun kemangi.matikan kompor
- 4
Sop ikan patin siap di nikmati,selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar