Mie Ayam Homemade

Name: Mie Ayam Homemade
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah fillet dada ayam; 5 buah jamur kancing iris2; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/4 sdt merica; 1 sdt garam/sesuai selera; 1 ruas kunyit; 1 batang serai digeprek; 1 ruas jahe digeprek; secukupnya Kecap dan gula; 1 pack mie ayam mentah isi 6 beli dipasar; 6 batang sawi hijau; 6 buah Bakso sapi besar; 1 batang daun bawang, iris halus; Sedikit toge jika suka; Bawang goreng utk taburan; Kerupuk pangsit; Kecap dan saos sambal

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Cuaca hujan terus, anak2 minta dibuatkan mie ayam. Setiap kali bikin selalu jadi rebutan... Hmmm mie emang makanan favorite segala usia dan segala situasi.... 😄

Lebih banyak

Mie Ayam Homemade

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Cuaca hujan terus, anak2 minta dibuatkan mie ayam. Setiap kali bikin selalu jadi rebutan... Hmmm mie emang makanan favorite segala usia dan segala situasi.... 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

Bahan Ayam Kecap
1 buahfillet dada ayam
5 buahjamur kancing iris2
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/4 sdtmerica
1 sdtgaram/sesuai selera
1 ruaskunyit
1 batangserai digeprek
1 ruasjahe digeprek
secukupnyaKecap dan gula
Bahan Mie
1 packmie ayam mentah isi 6 beli dipasar
6 batangsawi hijau
6 buahBakso sapi besar
1 batangdaun bawang, iris halus
Sedikittoge jika suka
Bawang goreng utk taburan
Kerupuk pangsit
Kecap dan saos sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu fillet ayam dan iris tipis jamur kancing. Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak agak banyak sampai harum. Masukan ayam dulu beri air dan kecap masak sampai air menyusut lalu masukan jamur dan beri penyedap rasa dan gula.
2

Rebus mie, tiriskan, masukan minyak dari ayam kecap beri garam lagi sedikit lalu aduk2 rata. Tata sawi, toge dan bakso yg sdh direbus. Beri satu sendok ayam kecap.
3

Beri taburan bawang goreng, daun bawang, dan kerupuk pangsit.
4

Mie ayam siap dinikmati dg saus sambal. Selamat mencoba... 🤗