Bahan-bahan

30menit
3orang
  1. 1 filletDada Ayam,potong kotak
  2. 1 bhTelur Ayam
  3. 2 bhBawang Putih,geprek rajang kasar
  4. 2 bhCabe Merah, buang biji iris serong
  5. SecukupnyaTepung Putri atau campur tepung terigu dan maizena
  6. SecukupnyaNanas,potong sesuai selera
  7. SecukupnyaTimun,potong sesuai selera
  8. SecukupnyaBawang Bombay (saya skip karna habis)
  9. SecukupnyaSaos Tomat
  10. SecukupnyaSaos Sambal
  11. SecukupnyaSaos Tiram
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. SecukupnyaKaldu Jamur
  15. Bumbu marinasi ayam:
  16. 2 bhBawang Putih,haluskan
  17. SecukupnyaGaram
  18. SecukupnyaMerica

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu potong kotak,letakkan bawang putih,garam dan merica aduk merata diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Siapkan tepung putri atau campuran tepung terigu dan maizena dalam piring.

  3. 3

    Siapkan juga 1butir telur kocok lepas, celupkan ayam kedalam telur kemudian masukkan kedalam tepung sambil diremas. Goreng ayam hingga kuning keemasan,tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang putih rajang kasar hingga harum lalu masukkan cabe merah tumis sebentar. Kemudian letakkan air secukupnya,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,kaldu jamur dan gula. Masak hingga kuah mendidih dan mengental,test rasa.

  5. 5

    Letakkan nanas dan timun,aduk sebentar terakhir letakkan ayam popcorn aduk hingga merata. Matikan api, letakkan dalam piring.

  6. 6

    Ayam kuluyuk atau ayam popcorn asam manis siap disajikan bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
pada
BANGKA BELITUNG
👩‍🍳𝐌𝐚𝐬𝐚𝐤𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐝𝐞𝐫𝐡𝐚𝐧𝐚 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐫𝐮𝐦𝐚𝐡𝐚𝐧,𝐬𝐞𝐦𝐨𝐠𝐚 𝐛𝐞𝐫𝐦𝐚𝐧𝐟𝐚𝐚𝐭🍽️
Lebih banyak

Komentar (3)

Tetty Lazuardi
Tetty Lazuardi @cook_20028242
Nanya dong ci, perbandingan tepung maizena ama terigunya brp yah?

Resep Serupa