Capcay Kuah Bakso Udang

Name: Capcay Kuah Bakso Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran sedang; 5 buah Jagung Muda; 150 gr Brokoli; 5 buah bakso udang/sesuai selera; 1/2 siung Bawang Bombay ukuran sedang; 2 Siung Bawang putih Cincang Halus; 2 siung bawang merah, cincang halus; 1 Sdt Garam Halus; 1 Sdt Gula Pasir; 1/2 Sdt Merica bubuk; Secukupnya Kaldu jamur; 200 ml Air; secukupnya minyak untuk menumis

Dessy Fitria Hermawan @DessyFitriaHermawan

Bandung

masak kilat ketika hujan dan lapar..butuh makan hangat, liat stok sayur dikulkas komplit buat dibikin Capcay langsung deh eksekusi..

#PejuangGoldenApron2
#CapcayKuahBaksoUdang

masak kilat ketika hujan dan lapar..butuh makan hangat, liat stok sayur dikulkas komplit buat dibikin Capcay langsung deh eksekusi..

#PejuangGoldenApron2
#CapcayKuahBaksoUdang

Lebih banyak

Capcay Kuah Bakso Udang

Dessy Fitria Hermawan @DessyFitriaHermawan

Bandung

masak kilat ketika hujan dan lapar..butuh makan hangat, liat stok sayur dikulkas komplit buat dibikin Capcay langsung deh eksekusi..

#PejuangGoldenApron2
#CapcayKuahBaksoUdang

masak kilat ketika hujan dan lapar..butuh makan hangat, liat stok sayur dikulkas komplit buat dibikin Capcay langsung deh eksekusi..

#PejuangGoldenApron2
#CapcayKuahBaksoUdang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel ukuran sedang
5 buahJagung Muda
150 grBrokoli
5 buahbakso udang/sesuai selera
1/2 siungBawang Bombay ukuran sedang
2 SiungBawang putih Cincang Halus
2 siungbawang merah, cincang halus
1 SdtGaram Halus
1 SdtGula Pasir
1/2 SdtMerica bubuk
SecukupnyaKaldu jamur
200 mlAir
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, iris tipis atau sesuai selera, cuci bersih sayuran dan tiriskan,, iris dan cincang semua bawang
2

Didihkan secukupnya Air beri sedikit garam, cuci bersih brokoli yg sudah di potong2, rebus sebentar hingga stengah matang
3

Panaskan minyak, tumis semua bawang, tambahkan bakso udang, wortel aduk hingga merata dan wortel stengah matang
4

Tambahkan jagung muda, beri tambahan air, masukan semua bumbu aduk rata koreksi rasa..jika rasa sudah pas masukan brokoli yg sudah direbus, aduk merata diamkan sebentar hingga air agak sedikit menyusut dan matikan kompor, sajikan selagi hangat