Kangkung Hot Plate

Name: Kangkung Hot Plate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung (siangi); 1 bh Cabe Merah Besar (iris2); 5 sg BaPut (iris2); 1 bh Bawang Bombay (iris2); 100 g Has Dalam (iris2); 10 btr Telur Puyuh (rebus, kupas); 2 sdm Saos Tiram; 1.5 sdm Minyak Wijen; 1 sdt Maizena (larutkan dengan 1sdm Air); Air; Garam + Lada + Gula

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Perlakuan kangkung sama dengan brokoli yaa.... jangan lupa untuk merendamnya dahulu di air yang sudah diberi garam sebentar saja, lalu cuci bersih

Lebih banyak

Kangkung Hot Plate

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

Bandung - Jawa Barat

Perlakuan kangkung sama dengan brokoli yaa.... jangan lupa untuk merendamnya dahulu di air yang sudah diberi garam sebentar saja, lalu cuci bersih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatKangkung (siangi)
1 bhCabe Merah Besar (iris2)
5sg BaPut (iris2)
1 bhBawang Bombay (iris2)
100 gHas Dalam (iris2)
10 btrTelur Puyuh (rebus, kupas)
2 sdmSaos Tiram
1.5 sdmMinyak Wijen
1 sdtMaizena (larutkan dengan 1sdm Air)
Air
Garam + Lada + Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga layu
2

Masukan baput, cabe dan daging, masak hingga berubah warna
3

Masukan sedikit air dan saos tiram, aduk rata
4

Panaskan Hotplate
5

Beri bumbu pada tumisan dan masukan telur puyuh, aduk rata
6

Masukan larutan maizena, aduk rata, besarkan api dan masak hingga mengental, matikan api
7

Ambil hotplate panas, taruh kangkung diatasnya lalu siram dengan kuah
8

Sajikan panas

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rhee's Kitchen Journal @rhee_vemberiani

pada 28 September 2020 03.58

Bandung - Jawa Barat

Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) dan berhasil dikumpulkan untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kangkung Telur Puyuh Gula Cabe Merah Bawang Putih Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya