Ikan Kakap Kuah Asam Pedas
Galoeh Cooking @Galoehcooking85
Yang menghidari masakan bersantan bisa bikin menu yg satu ini, kuah ny seger, gurih dan ada pedas nya juga
Ikan Kakap Kuah Asam Pedas
Yang menghidari masakan bersantan bisa bikin menu yg satu ini, kuah ny seger, gurih dan ada pedas nya juga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih
- 3
Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Cooksnap
Berbagi selera, berbagi resep dengan menu rumahan, bukan ahli masak, hanya resep racikan seadanya, yang penting sehat dan aman di konsumsi.. untuk menu menu masakan lain nya silahkan mampir ke IG saya @galoeh_cooking 🙏
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13738134
Komentar