Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari)
Favorit suami nih, uda kecium baunya padahal baru mau persiapan masak, alamat tiap 10 menit ditanya uda siap dimakan apa belum 😂😂 hadeuh, masaknya jadi buru2 kayak dikejar apaan tau.... Akhirnya masih di atas kompor juga ud disendok aja ama suami, dan nambah nyendok lagi beberapa saat kemudian, Alhamdulillah 😍
Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari)
Favorit suami nih, uda kecium baunya padahal baru mau persiapan masak, alamat tiap 10 menit ditanya uda siap dimakan apa belum 😂😂 hadeuh, masaknya jadi buru2 kayak dikejar apaan tau.... Akhirnya masih di atas kompor juga ud disendok aja ama suami, dan nambah nyendok lagi beberapa saat kemudian, Alhamdulillah 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe & ikan pari selama 15 menit (dihitung dari awal air di kukusan mendidih), lalu dinginkan, potong2 tempenya.
- 2
Di wajan, haluskan bumbu lalu tumis, masukkan ketumbar, sereh yg sudah digeprak, daun salam & daun jeruk. Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tuang air (kalau wajannya kecil, tuang air sedikit dulu lalu pindahkan ke panci yg lebih besar, tuang sisa air & lanjutkan merebus)
- 3
Setelah mendidih, masukkan gula merah, gula, garam & kaldu, cicip rasa, bila sudah pas masukkan ikan pe/ pari nya. Kecilkan api kompor, rebus hingga bumbu meresap. Siap disajikan 😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)