Semur Ayam Kecap

Name: Semur Ayam Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong suka²); 1 buah kentang; 1 btg daun bawang; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 3 cm lengkuas; 1 btg kayu manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Bawang goreng; 7 buah cabe keriting merah; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat

Dapur Akhwat @dapur_akhwat99

Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Saya ingin share resep semur ayam kecap yang biasa saya bikin dirumah.. In syaa Alloh rasanya gurih, sedapp, mantappp pokoknyaa...👍

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Bismillah..
Saya ingin share resep semur ayam kecap yang biasa saya bikin dirumah.. In syaa Alloh rasanya gurih, sedapp, mantappp pokoknyaa...👍

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Semur Ayam Kecap

Dapur Akhwat @dapur_akhwat99

Tegal, Jawa Tengah

Bismillah..
Saya ingin share resep semur ayam kecap yang biasa saya bikin dirumah.. In syaa Alloh rasanya gurih, sedapp, mantappp pokoknyaa...👍

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Bismillah..
Saya ingin share resep semur ayam kecap yang biasa saya bikin dirumah.. In syaa Alloh rasanya gurih, sedapp, mantappp pokoknyaa...👍

#PejuangGoldenApron3
#TiketMasukGoldenApron3
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong suka²)
1 buahkentang
1 btgdaun bawang
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk
1 btgserai
3 cmlengkuas
1 btgkayu manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtkaldu bubuk
2 sdmgula pasir
1 bungkuskecap bango (ukuran kecil 14ml)
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Bawang goreng
Bumbu yang dihaluskan :
7 buahcabe keriting merah
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
2

Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut.
3

Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
4

Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba!
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ