Cumi Ca Kangkung

Name: Cumi Ca Kangkung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Cumi; 1 ikat Kangkung; 1 buah tomat merah besar; 5 buah cabai setan; 3 siung bawang merah (iris halus); 2 siung bawang putih (iris halus); 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap; 1/2 sdt Kaldu jamur; secukupnya gula; secukupnya garam

Bunda Ladia @bunda_ladia

Bandung

yg Kangen sm ca kangkung di restoran² bisa dicoba ya.. ini rasa kangkung ya kress dan kuahnya enak banget ditambah cumi yg super empuk. Karna dirumah ada anak kecil jd sy masaknya tanpa cabe iris yaaa, cabenya utuh klo pgn pedes tinggal di gigit ajah😄

Lebih banyak

Cumi Ca Kangkung

Bunda Ladia @bunda_ladia

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grCumi
1 ikatKangkung
1 buahtomat merah besar
5 buahcabai setan
3 siungbawang merah (iris halus)
2 siungbawang putih (iris halus)
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap
1/2 sdtKaldu jamur
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong cumi kemudian rebus sebentar, buang air rebusan dan sisihkan dulu
2

Tumis duo bawang dan cabe setan hingga harum kemudian masukkan cumi yg sdh di rebus, tambahkan saos tiram, gula garam dan kaldu jamur kemudian tes rasa. Jika dirasa sudah pas masukkan kangkung dan tomat masak hingga matang
3

Note : Gunakan api besar sehingga proses masak cepat dan warna sayur terlihat menarik