Gulai daging sapi campur tahu

Name: Gulai daging sapi campur tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi dipotong 7 bagian; 250 gr santan kental; 10 bh tahu pong; 3 btr bawang mereh; 5 btr bawang putih; 100 gr cabai digiling; 3 ruas jari laos; 2 ruas jari jahe; 1 btg sereh; 5 btr lada; 1/2 sdm ketumbar; seujung jari pala; 1 btr kapolaga; sedikit kayu manis; 2 btr cengkeh; 1 btr bunga pk; 2 ruas jari kunyit; 2 btr kemiri; 2 lembar daun salam; 2 lbr daun jeruk; garam; air

Eva Rachmad @cook_5708667

Masaknnya ngak banyak buat habis sampai sore aja

Lebih banyak

Gulai daging sapi campur tahu

Eva Rachmad @cook_5708667

Masaknnya ngak banyak buat habis sampai sore aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 grdaging sapi dipotong 7 bagian
250 grsantan kental
10 bhtahu pong
3 btrbawang mereh
5 btrbawang putih
100 grcabai digiling
3 ruas jarilaos
2 ruas jarijahe
1 btgsereh
5 btrlada
1/2 sdmketumbar
seujung jaripala
1 btrkapolaga
sedikitkayu manis
2 btrcengkeh
1 btrbunga pk
2 ruas jarikunyit
2 btrkemiri
2 lembardaun salam
2 lbrdaun jeruk
garam
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe,bmereh bputih,ketumbar,lada,jahe,kunyit,kemiri, laos n sereh di geprek tumis semua bumbu dgn 5sdm minyak goreng sampai harum
2

Masukan daging,santan tambahkan segelas air sampai daging mulai empuk, masukan tahu diamkan sampai santan agak berminyak
3

Setelah matang sajikan dgn taburan bawang merah goreng