Oseng2x Telur Ayam Muda

Name: Oseng2x Telur Ayam Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Mangkok telur ayam muda dan jeroannya yang sudah direbus dan diiris2x; 16 biji cabai rawit hijau dan merah, iris2 (Bisa ditambah/di kurangi) sesuai selera lagi kepingin yang pedes2x 😀; 8 Buah bawang merah; 4 Siung bawang putih; 1 Buah tomat; 2 ruas lengkuas (geprek); 2 batang serai (geprek); 5 lembar daun jeruk; Secukupnya coconut milk (bisa diganti air matang jika tidak suka santan); Secukupnya kaldu ayam & garam; 1 sdt sweetener (golden lakanto monk fruit) sesuai selera; Minyak untuk menumis

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

United States

Happy banget ketemu barang langka yang susah ditemuin disini. 😍 Biasanya dulu makan ini pendampingnya bubur ayam,sekarang tidak bisa dulu karena sedang menjalankan pola makan lowcarb. 😅
So this is it.. 😋

Lebih banyak

Oseng2x Telur Ayam Muda

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

United States

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Mangkoktelur ayam muda dan jeroannya yang sudah direbus dan diiris2x
16 bijicabai rawit hijau dan merah, iris2 (Bisa ditambah/di kurangi) sesuai selera lagi kepingin yang pedes2x 😀
8 Buahbawang merah
4 Siungbawang putih
1 Buahtomat
2 ruaslengkuas (geprek)
2 batangserai (geprek)
5 lembardaun jeruk
Secukupnyacoconut milk (bisa diganti air matang jika tidak suka santan)
Secukupnyakaldu ayam & garam
1 sdtsweetener (golden lakanto monk fruit) sesuai selera
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah,bawang putih sampai layu. Tambahkan daun jeruk,serai,lengkuas dan terakhir cabe yang sudah diiris.
2

Masukkan jeroan ayam dan telur muda.
3

Aduk2 lalu tambahkan secukupnya santan,lalu Tambahkan garam,kaldu bubuk dan sweetener. Masak sampai santan sedikit menyusut. (Saya senang kalo agak berkuah jadi santan saya kasih agak banyak) 😁
4

Test rasa,kalau sudah pas terakhir masukkan tomat. Masak sebentar lagi sampai tomat agak lunak. Setelah matang,angkat dan siap dihidangkan. 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Dafunk @MrsEchy_1221

pada 13 Oktober 2020 00.47

United States

Tinggal di luar negri mengharuskan saya untuk belajar masak karena disini makanan Indonesia terbilang mahal.😤 Awalnya yg belajar masak, jadi suka masak,soalnya saya doyan makan juga sih!!😆 Untuk saat ini saya sedang menjalankan pola makan lowcarb/keto jadi untuk resep bisa disesuikan dengan pola makan masing2 yah. 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya