Nasgor kary ayam

Name: Nasgor kary ayam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam file, potong dadu; 1 piring Nasi putih; 4 buah cabai merah; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 cm kunyit(1/2 sdk teh kunyit bubuk); 1 sdk bubuk kari; 1 cm lengkuas; 1 buah serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun kari/ skip klo gak ada; Minyak samin/skip jk tdk ada; Kecap manis; Kaldu bubuk; Garam; Minyak sayur; Secukupnya air; 1/4 sdk teh Lada putih

Umma Nur @dapurbunda_92

Jambi

Pagi ini, sebelum dinas mau sarapan nasgor kary kambing, berhubung ini masih terlalu paga dan lg pandemi gini, enak nya buat sendiri aja deh...
Karna daging kambing gak ada, kita ganti daging ayam aja...
Soal y cuma ada ayam... Heheheh 😁😁😁

Lebih banyak

Nasgor kary ayam

Umma Nur @dapurbunda_92

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

200 grdaging ayam file, potong dadu
1 piringNasi putih
Bumbu halus
4 buahcabai merah
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 cmkunyit(1/2 sdk teh kunyit bubuk)
1 sdkbubuk kari
1 cmlengkuas
1 buahserai
2 lembardaun salam
2lembar daun kari/ skip klo gak ada
Minyak samin/skip jk tdk ada
Kecap manis
Kaldu bubuk
Garam
Minyak sayur
Secukupnyaair
1/4 sdk tehLada putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, sereh daun kari hingga harum
2

Masukan potongan ayam,beri sedik air, kemudian tambahkan bumbu, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam matang
3

Masukan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis, koreksi rasa
4

Setelah di rasa pas, matikan api, siap kan piring saji,... Nasgor kary ayam siap di nikmati