Udang Cabe Garam

Name: Udang Cabe Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 7 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung sagu; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 butir telur; 3 sdm minyak wijen; Bumbu tumis; 7 siung bawang putih, cincang; 7 cabe rawit (atau sesuai selera) iris tipis; 3 cabe merah besar, cincang; 1 btg daun bawang, iris; 3 lbr daun jeruk, iris; 1 btg serai, iris; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; Minyak utk menggoreng

Dee'Light Kitchen @cook_21818387

Cara beda menikmati udang goreng tepung 🤗

Lebih banyak

Udang Cabe Garam

Dee'Light Kitchen @cook_21818387

Cara beda menikmati udang goreng tepung 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
7 sdmtepung terigu
4 sdmtepung sagu
1 1/2 sdmsaus tiram
1 butirtelur
3 sdmminyak wijen
Bumbu tumis
7 siungbawang putih, cincang
7cabe rawit (atau sesuai selera) iris tipis
3cabe merah besar, cincang
1 btgdaun bawang, iris
3 lbrdaun jeruk, iris
1 btgserai, iris
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur udang, saus tiram, telur, lada aduk rata. Diamkan 10 menit
2

Campur tepung terigu, sagu dan garam aduk rata
3

Balut udang dgn tepung. Goreng hingga kuning keemasan
4

Tumis semua bumbu iris dengan minyak wijen. Setelah harum masukkan udang yg sdh digoreng tambahkan lada dan garam. Aduk rata sebentar. Matikan api
5

Selamat mencoba ☺