雞胸肉先切絲，用鹽巴醃漬半小時左右、韓國魚餅切成小片備用。（韓國魚餅較不容易購得，亦可用台灣甜不辣取代。

將橄欖油與雞胸肉絲放置鍋中，並稍微攪拌後，放入少許蔥油酥後再開中火。雞胸肉兩面呈現白色時，將魚餅及四季豆一起放入拌炒。

炒到魚餅開始呈現焦香時，放入玉米粒，繼續炒到香氣四溢後即可。

由於雞肉先醃過且魚餅本身調味厚重，所以烹調時不需要額外調味料。亦可加入少許辣椒粉、黑白胡椒粉等無鹽調味料提味。四季豆與玉米粒使用冷凍產品可減少烹調時間，若使用新鮮食物，則需先用熱水燙過並充分瀝乾後再炒。