超省時便當菜:蒜煎雞腿肉

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#雞肉料理
蒜頭很貴的時候,小磨坊的香蒜粉是很好的替代品哦

超省時便當菜:蒜煎雞腿肉

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#雞肉料理
蒜頭很貴的時候,小磨坊的香蒜粉是很好的替代品哦

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 去骨土雞腿肉 2 支
  2. 蒜頭 2 小瓣
  3. 小磨坊香蒜 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    土雞腿肉切塊後用香蒜粉先抓醃,至少醃30分鐘,或是前一晚事先準備放冰箱醃一晚。蒜頭切末,備用。

  2. 2

    熱油鍋,雞皮朝下煎香後翻面。

  3. 3

    加入切末的蒜頭和雞腿肉一起快炒,至雞肉完全熟透後起鍋盛盤。

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