Terik Telur Tahu Tempe

Name: Terik Telur Tahu Tempe
Yield: 45 menit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar; 2 ruas jari kunir; 6 butir telur rebus; 5 potong tahu putih; 6 potong tempe; Santan kental (kara); 600 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur

Nur Anisa Dwi Utami @cook_7283125

Kab. Semarang

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Terik Telur Tahu Tempe

Nur Anisa Dwi Utami @cook_7283125

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

45 menit

Bumbu halus
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmketumbar
2 ruas jarikunir
Bahan utama
6 butirtelur rebus
5 potongtahu putih
6 potongtempe
Santan kental (kara)
600 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bumbu halus, uleg sampai benar2 halus
2

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas
3

Siapkan telur rebus, tahi dan tempe. Masukkan air kedalam tumisan bumbu, tunggu sampai mendidih baru masukkan bahan2 utama
4

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Masak sampai bumbu meresap, masukkan santan. Masak sampai air benar2 mendidih. Sajikan