Bakso Malang ala Melz
Morning cookpaders!
Daripada pusing mikirin demo, mending kita ngebakso yuukk..😁
Kuah panas2 ditambah sambel super pedesss! Makan sampe keringetan..sedaaapp!! 😋😍👍
Coba2 bebikinan bakso malang (request si sulung yg penggemar berat bakso malang) haha..😁
Hasilnya bakso yg empuk pas..gk terlalu kenyal/terlalu lembek.
Ini sy buat versi yg simple ya.. Kuahnya aja lgs pake bekas rebusan bakso haha..
Lumayanlah buat menghangatkan pagi ini haha..😁
Happy Weekend All..😘
Keep Calm & Pray for Jakarta..😇
Lets Cook!😄
Bakso Malang ala Melz
Morning cookpaders!
Daripada pusing mikirin demo, mending kita ngebakso yuukk..😁
Kuah panas2 ditambah sambel super pedesss! Makan sampe keringetan..sedaaapp!! 😋😍👍
Coba2 bebikinan bakso malang (request si sulung yg penggemar berat bakso malang) haha..😁
Hasilnya bakso yg empuk pas..gk terlalu kenyal/terlalu lembek.
Ini sy buat versi yg simple ya.. Kuahnya aja lgs pake bekas rebusan bakso haha..
Lumayanlah buat menghangatkan pagi ini haha..😁
Happy Weekend All..😘
Keep Calm & Pray for Jakarta..😇
Lets Cook!😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bakso. Mix dgn food proccesor sampe bener2 halus mulus selama 10-15 mnt.
- 2
Penampakan adonan bakso.
- 3
Siapkan air di panci, panaskan (jgn mendidih) lalu matikan api. Bentuk bakso dgn cara digencet telapak tangan. Masukan ke panci, selesaikan adonan sampe habis..
- 4
Nyalakan api, masak sampe bakso mengapung/matang
- 5
Setelah diangkat langsung masukan ke panci berisi air es. Lalu tiriskan.
- 6
Tahu kulit bagi jadi 2. Isi dgn adonan bakso. Kukus selama 20 mnt.
- 7
Cara buat kuah: sisa air rebusan bakso tambahkan dgn bawang putih+bawang merah yg uda ditumis harum. Lalu bumbui secukupnya dgn garam+gula+kaldu jamur+lada.
- 8
Cara buat Sambal: rebus rawit merah, lalu haluskan. Kasi air panas, aduk rata. Siap digunakan.
- 9
Voilaaa...Bakso Malang ala Melz is ready! Dimakan panas2 pake sambal banyaakkk! Sedaaappp!😍👍
- 10
Nih bagian dalamnya.. 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)