Buncis siram daging cincang

Name: Buncis siram daging cincang
Yield: 3-5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg buncis baiknya yg muda biar ga keras; 1 bagian ato kurleb 250gr daging ayam bagian dada dan di cincang; 1 buah bawang Bombay ukuran sedang iris2; 3 buah bawang merah iris; 3 siung bawang putih cincang kasar; 1 sdm minyak wijan; 2 sdm soas tiram(me:skip Krn abis); sesuai selera Garam, kaldu ayam, Ajinomoto dan merica bubuk; 5 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; Sedikit air ato kira2 70cc; Minyak untuk menumis; Air dingin untuk merendam buncis

Lisa Smile @Fenscakery_008

Riau

Penasaran sm menu yg ada di resto2 gt,akhirnya nyoba n enak buatnya pun ga ribet banget menurut saya

Lebih banyak

Buncis siram daging cincang

Lisa Smile @Fenscakery_008

Riau

Penasaran sm menu yg ada di resto2 gt,akhirnya nyoba n enak buatnya pun ga ribet banget menurut saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-5org

1/2 kgbuncis baiknya yg muda biar ga keras
1 bagianato kurleb 250gr daging ayam bagian dada dan di cincang
1 buahbawang Bombay ukuran sedang iris2
3 buahbawang merah iris
3 siungbawang putih cincang kasar
1 sdmminyak wijan
2 sdmsoas tiram(me:skip Krn abis)
sesuai seleraGaram, kaldu ayam, Ajinomoto dan merica bubuk
5 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
Sedikitair ato kira2 70cc
Minyak untuk menumis
Air dingin untuk merendam buncis

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci dan buang ujunh buncis tiriskan lalu panaskan air+garam untuk merebus buncisnya,rebus kira2 3-5meniy tergantung jenis buncisnya
2

Siapkan baskom berisi air dingin lalu masukan buncis yg telah direbus tadi kedlm baskom air dingin tggu sebentar lalu tiriskan dan tata di piring
3

Panaskan kuali lalu masukan minyak goreng+minyak wijan secukupnya untuk menumis
4

Masukan bawang Bombay dan aduk2 lalu masukan bawang merah dan bawang putih tumissampai harum
5

Masukan daging cincang tadi aduk sebentar lalu masukan kecap2,saos tiram dan perasa,aduk lagi lalu masukan air,aduk2 dan koreksi rasa jika krg bisa masukan tambahan perasa misal kecap ato perasa lain
6

Aduk terus dagingnya jika sudah matang langsung siram ke buncis yg telah ditata dan siap dihidangkan
7

Selamat mencoba moms