Tahu kikil cabegedot

Name: Tahu kikil cabegedot
Yield: 6 porsi.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2/3 kg kikil.sudah di rebus; I0 biji tahun.diptg jadi 2 dan digoreng jgn terlaku kering; Bumbu halus:; 2 cm kunyit; 4 btr kemiri; 8 bj cabe kriting mrh; 2 bj cabe mrh; 8 biji cabe kriting merah; Bumbu:; 7 bj bwg pth; 5 bj bwg mrh; 1 bj bwg bombe yg sdg.cabe gedot dibelah jangan sampek terpisah; Pelengkap:; 1/2 sdm garem/selera.1sdt roiko selera.1/2sdm gulu selera; 1 sds minyak tuk menumis bumbu; 1 ltr air.1 bks santan kara 65 ml

SRI NGAYOMI @cook_13796158

KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG

Dikolkas ada setok kulit kepala sapi yg tebal,dikebun ada tanaman cabe Gedot,cuaca redup dan dingin ingin nya makan yg maknyusssss#JelajahResep masakan Rumahan,pedasnya pol banget bisa masak nasik lagi anak2 paling doyan pedas mantul banget.

Lebih banyak

Tahu kikil cabegedot

SRI NGAYOMI @cook_13796158

KP.Sindang Wargi RT/RW O01/006.Kel/Desa SUKANEGARA.KECAMATAN SIREANG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 mnt.

6 porsi.

2/3 kgkikil.sudah di rebus
I0 biji tahun.diptg jadi 2 dan digoreng jgn terlaku kering
Bumbu halus:
2 cmkunyit
4 btrkemiri
8 bjcabe kriting mrh
2 bjcabe mrh
8 bijicabe kriting merah
Bumbu:
7 bjbwg pth
5 bjbwg mrh
1 bjbwg bombe yg sdg.cabe gedot dibelah jangan sampek terpisah
Pelengkap:
2 cm jae di geprek.3 iris lengkuas.4 lbr d. Jeruk purut
1/2 sdmgarem/selera.1sdt roiko selera.1/2sdm gulu selera
1sds minyak tuk menumis bumbu
1 ltrair.1 bks santan kara 65 ml

Tersimpan

Cara Membuat

55 mnt.

1

Kikil dipotong menurut selera sampek empuk di angkat ditiriskan,tahu digireng disisihkan
2

Bumbu yg sudah diiris di tumis sudah tercium wangi masukan bumbu halusnya sambil diaduk2 masukan jae lengkuas d.jeruk cabe gedot sambil dikocek kocek sudah tanek masukan air bumbu penyedap gula biyar mendidih masukan tahu dan kikilnya air berkurang masukan santanya di aduk2 jangan lupa cek rasa kalau sudah pas yg diinginkan kuah tinggal dikit/nyemek2 api matikan.
3

Dipindahkan ketempat yg sudsh di diapkan diap disajikan trimakasih slamat di coba....