Tongkol Suwir Sambal Matah

Name: Tongkol Suwir Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah ikan tongkol goreng; 10-15 buah cabe setan (iris kecil); 7 buah bawang merah iris; 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya iris tipis); 1 sdt garam; 3 sdm minyak panas; 1 batang sereh (ambil putihnya,iris tipis); 1/2 buah jeruk limo

‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN @Askyras_Kitchen

Sidoarjo, Jawa Timur

Daripada bingung tongkol dimasak apa, akhirnya bikin yg simple aja....😋

Lebih banyak

Tongkol Suwir Sambal Matah

‫رملة احمد الشافعي‬‎ | ASKYRA'S KITCHEN @Askyras_Kitchen

Sidoarjo, Jawa Timur

Daripada bingung tongkol dimasak apa, akhirnya bikin yg simple aja....😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahikan tongkol goreng
10-15 buahcabe setan (iris kecil)
7 buahbawang merah iris
3 lembardaun jeruk (buang tulangnya iris tipis)
1 sdtgaram
3 sdmminyak panas
1 batangsereh (ambil putihnya,iris tipis)
1/2 buahjeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir-suwir kasar ikan tongkol yang sudah digoreng, lalu sisihkan
2

Siapkan bumbu iris, siram minyak panas sambil di penyet2 pakai sendok, kucuri jeruk limo.
3

Tata suwiran tongkol di piring, lalu siram dengan sambal matah. Sajikan. (Bisa juga langsung di campur suwiran ikan dengan sambal matahnnya, sesuai selera)