Seblak kuah seger

Name: Seblak kuah seger
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Krupuk direndam air panas sisihkan; 50 gr makaroni rebus sisihkan; 1 sayap ayam atau sesuai selera boleh tambah telur rebus; 1 biji Sosis potong sesuai selera; 3 butir Bakso potong sesuai selera; 1 lembar Daun bawang; 10 Cabe rawit atau sesuai selera; 2 siung bawang putih; 2 siun bawang merah; 1 ruas kencur; 1 sdt Garam atau sesuai selera; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; Minyak goreng utk menumis; 1 sdt bon cabe

puji 27206399 @cook_27206399

Yogyakarta

Selama pandemik tidak pernah makan seblak ditempat langganan, kangen juga akhirnya buat sendiri

Lebih banyak

Seblak kuah seger

puji 27206399 @cook_27206399

Yogyakarta

Selama pandemik tidak pernah makan seblak ditempat langganan, kangen juga akhirnya buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

50 grKrupuk direndam air panas sisihkan
50 grmakaroni rebus sisihkan
1sayap ayam atau sesuai selera boleh tambah telur rebus
1 bijiSosis potong sesuai selera
3 butirBakso potong sesuai selera
1 lembarDaun bawang
Bahan bumbu
10Cabe rawit atau sesuai selera
2 siungbawang putih
2siun bawang merah
1 ruaskencur
1 sdtGaram atau sesuai selera
1 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak wijen
Minyak goreng utk menumis
1 sdtbon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Krupuk direndam air panas sekitar 15menit atau sampai empuk tapi tidak hancur angkat sisihkan
2

Makaroni direbus jangan lupa ditambah sedikit minyak agar tidak lengket sisihkan
3

Buat bumbu: haluskan semua bumbu diatas lalu tumis sampai harum dan matang tambah air kira2 100 sd 150ml sesuai selera masak sampai matang tambah garam, bon cabe dan kaldu bubuk
4

Setelah air mendidih masukan sosis, bakso, ayam, tunggu sebentar lalu masukkan krupuk, makaroni, kemudian tes rasa
5

Jika sudah pas rasanya masukkan daun bawang iris dan minyak wijen lalu angkat
6

Seblak kuah segar siap disantap
7

Selamat mencoba