এরপর ময়দা থেকে লেচি কেটে বেলে নিতে হবে

ছুরির সাহায্যে নিমকির মতো সেপে কেটে নিতে হবে

কড়াইতে তেল গরম করে নিমকি দিয়ে দিতে হবে কম আঁচে ডিপ ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে

লালচে রং ধরলে তুলে নিতে হবে বিটনুন ও মরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে দিতে হবে

দশ পনেরো দিনও এয়ারটাইট কন্টেইনার রেখে খাওয়া যেতে পারে