আলু ভাল করে সিদ্ধ করে নিন। গাজর ও মটরশুটি দু মিনিট ভাপিয়ে নিন।

এবার সব উপকরন একটা বড় বাটিতে নিয়ে নিন। লবন, চিনি, গুল মরিচ গুড়া দিন।

মেয়নেজ ও ক্রীম দিয়ে একটি স্প‍্যাচুলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ইচ্ছে হলে অল্প পুদিনা পাতা মিশাতে পারেন।

লবন চিনি ঠিকমতো হয়েছে কি না একটু চেখে নিন। ব‍্যাস তৈরী হয়ে গেল সহজ সুস্বাদু রাশিয়ান সালাদ।