মশুর ডাল-১কাপ, ১ ঘন্টা পানিতে ভিজানো। • ফুলকপি -১ টা, মাঝারী সাইজ। • পেঁয়াজ কুচি-১ টে চা। • রসুন কুচি-১ চা চা। • পেঁয়াজ পাতা কুচি-১চা চা। • তেল-২চা চা। • বাটার-২ চা চা। • লবন- স্বাদমতো। • হলুদ গুড়া -১চা চা। • ঝাল ছাড়া বা কাশ্মীরী মরিচ গুড়া-১/২ চা চা(ঐচ্ছিক)। • পানি- পরিমাণ মত।
