Torta di Albumi con Arance e Mandorle

Name: Torta di Albumi con Arance e Mandorle
Yield: 8 fette
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 gr albumi; 50 gr zucchero di cocco; 100 gr Farina di riso; 1 bustina lievito vanigliato per dolci; 1 arancia; Mandorle

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Soffice, senza glutine e lattosio e pronta in pochi minuti! Ottima per una colazione tutta da inzuppare

Torta di Albumi con Arance e Mandorle

Lorenza The Red Gourmet @cook_27322085

Soffice, senza glutine e lattosio e pronta in pochi minuti! Ottima per una colazione tutta da inzuppare

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Ingredienti

50 minuti

8 fette

200 gralbumi
50 grzucchero di cocco
100 grFarina di riso
1 bustinalievito vanigliato per dolci
1arancia
Mandorle

Salvata

Istruzioni per cucinare

50 minuti

1

Monta a neve gli albumi e a metà aggiungi lo zucchero
2

Unisci lievito e farina con un cucchiaio di legno, mescolando dal basso verso l'alto
3

Versa in una tortiera da 22 cm di diametro, decora con una arancia a fettine e le mandorle
4

Cuoci a 180 ° per 45 minuti