মাইনস্ট্রোন স্যুপ(minestrone soup recipe in Bengali)

Name: মাইনস্ট্রোন স্যুপ(minestrone soup recipe in Bengali)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 কাপ টমেটো পাল্প; 1/2 সেদ্ধ পাস্তা; 1/4 কাপ বিন্স কুচি; 1/4 কাপ ক্যাপ্সিকাম; 2 চা চামচ কড়াই শুটি; 1/4 কাপ গাজর কুচি; 4 টে তুলসী পাতা কুচি; 2 টো বাঁধাকপি পাতা কুচি; 4 চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার গোলা জল; 1/3 কাপ পালং শাক কুচি; 2 চা চামচ মাখন; 3 চা চামচ রসুন কুচি; 1/2 কাপ পেঁয়াজ কুচি; 2 চা চামচ আদা কুচি; 1/4 কাপ পেঁয়াজ কলি কুচি; 3 চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি; 2 চা চামচ সা মরিচ; 1 চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো; 1 চা চামচ বিট লবণ; 1 চা চামচ নুন; 1 টা তেজপাতা; 1 চা চামচ অরিগ্যানো; 4 কাপ গরম জল; 2 চা চামচ তেল

Mamoni chatterjee @cook_23457011

#শীতকালীনস্যুপ

আরও পড়ুন

মাইনস্ট্রোন স্যুপ(minestrone soup recipe in Bengali)

Mamoni chatterjee @cook_23457011

#শীতকালীনস্যুপ

উপাদানগুলি

1 কাপটমেটো পাল্প
1/2সেদ্ধ পাস্তা
1/4 কাপবিন্স কুচি
1/4 কাপক্যাপ্সিকাম
2 চা চামচকড়াই শুটি
1/4 কাপগাজর কুচি
4 টেতুলসী পাতা কুচি
2 টোবাঁধাকপি পাতা কুচি
4 চা চামচকর্ণ ফ্লাওয়ার গোলা জল
1/3 কাপপালং শাক কুচি
2 চা চামচমাখন
3 চা চামচরসুন কুচি
1/2 কাপপেঁয়াজ কুচি
2 চা চামচআদা কুচি
1/4 কাপপেঁয়াজ কলি কুচি
3 চা চামচকাঁচা লঙ্কা কুচি
2 চা চামচসা মরিচ
1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
1 চা চামচবিট লবণ
1 চা চামচনুন
1 টাতেজপাতা
1 চা চামচঅরিগ্যানো
4 কাপগরম জল
2 চা চামচতেল

সেভ হয়েছে

রান্নার নির্দেশ

1

তেল আর মাখন গরম করে তাতে তেজপাতা পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি ও আদা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
2

এবার সব্জী কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে
3

এবার গরম জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং টমেটো পাল্প,সস তুলসী পাতা, অরিগ্যানো, ধনে পাতা মিশিয়ে নিন
4

এবার পাস্তা দিয়ে দিন এবং সা মরিচ দিয়ে দিন সেদ্ধ হয়ে এলে কর্ণ ফ্লাওয়ার গোলা জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন
5

স্যুপ ঘন ‌হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন রুটির সঙ্গে