পেঁয়াজকলি কেটে জলে ধুয়ে নিন।

কড়াইতে তেল গরম করুন। টুকরো করা পেঁয়াজকলি দিন

পাঁচমিনিট ভাজুন একটু নরম হলে নুন হলুদ দিন খানিক নাড়াচারা করে কম আঁচে ঢাকা পাঁচ মিনিট রান্না হতে দিন।

ঢাকা খুলুন গরম গরম রুটির সাথে পরিবেশন করুন পেঁয়াজকলি ভাজা।