সিম্পল ঝটপট স্পেশাল ফিস ফ্রাই

Silvy Nowshin @silvy_nowshin
ঝটপট কিন্তু মজাদার একটু ভিন্ন রকম আস্ত মাছ ভাজার রেসিপি। যেটি গরম ভাতের সাথে অসাধারন লাগবে।
সিম্পল ঝটপট স্পেশাল ফিস ফ্রাই
ঝটপট কিন্তু মজাদার একটু ভিন্ন রকম আস্ত মাছ ভাজার রেসিপি। যেটি গরম ভাতের সাথে অসাধারন লাগবে।
রান্নার নির্দেশ
- 1
মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে উভয় পিঠ ছুরি দিয়ে গভীর করে চার/ পাঁচটি করে চিরে দিন।
- 2
সব মশলা একসাথে মিশিয়ে একটি মিশ্রন তৈরি করুন।
- 3
মাছের গায়ে মশলার মিশ্রন টি খুব ভালো করে লাগিয়ে নিন এবং অপেক্ষা করুন ৫ থেকে ১০ মিনিট।
- 4
প্যানে তেল গরম করে মিডিয়াম আচে উভয় পিঠ লালচে করে ভেজে নিন। উপরে ভাজা পেঁয়াজ এবং কাচা মরিচ সহ পরিবেশন করুন গরম ভাতের সাথে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ইলিশ মাছের ঝাল ভুনা
#রান্না ভীষণ মজার কিন্তু সহজ একটি ইলিশ মাছের রেসিপি। সাধারণ সাদা ভাতের সাথে অসাধারন। Silvy Nowshin -
মুরগী দিয়ে মাসকলাই ডাল
#রান্না খুবই সাধারণ একটি রান্না কিন্তু ভীষণ মজার আর ভাত, রুটি, পরোটা যেকোন কিছুর সাথেই মানিয়ে যায় দারুণভাবে। Silvy Nowshin -
মাসালা ফ্রাইড ফিস
#Cookeverypartএকটা মাছের পুরোটা অংশ দিয়ে কিছু করতে হবে মনে হলেই আমি প্রথমেই করি ঝটপট মাসালা ফ্রাইড। ফিস। আমার খুব পছন্দের এই খাবার।যেকোন ফিস ফ্রাই ই আমার খুব পছন্দের।আর তা যদি হয় স্পাইসি মাসালাদার তবে তো অসাধারণ লাগে। Tasnuva lslam Tithi -
-
স্পাইসি লইট্যা ফ্রাই।
#happyবিকেলের নাশতায় ঝটপট বানাতে পারেন ভীষণ হেলদি এবং এই স্ম্যাকস্ টি।আমাদের বাসার সবার ভীষণ প্রিয়। Lipy Ismail -
-
কুমড়ো বড়ি, শিম, আলু ও টমেটো দিয়ে নিরামিষ রান্না
#রান্না শীতকালে কুমড়ো বড়ি না খেলে কি চলে? এটি একটি সম্পূর্ণ বাঙালি রেসিপি। Silvy Nowshin -
-
ক্রিস্পি ফিস ট্রিপস্।
#KSএটি মাছ দিয়ে তৈরী ভীষণ মজার একটি স্ন্যকস্,যা বাচ্চারা খুবই ভালোবেসে খাবে।বাচ্চারা সাধারণত মাছ খুব একটা খেতে চায় না।এই রেসিপিটি যেকোন বড় মাছ দিয়ে তৈরী করা যাবে। Bipasha Ismail Khan -
আলু টমেটো দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি
#রান্না এটি খুবই সহজ একটি রেসিপি কিন্তু গরম ভাতে অসাধারণ লাগে। এটি ছোট মাছের হাতে মাখা চচ্চড়ি। Silvy Nowshin -
-
টমেটো এবং হলুদ পাতা দিয়ে তেলাপিয়া কষা
খুবই মজার একটি রেসিপি। আপনি এভাবে সাদা ভাত অথবা পোলাও সব কিছুর সাথেই পরিবেশন করতে পারেন। 😊👌My own challenge#1day1recipe Ummay Salma -
-
টক মিষ্টি ডিম
#egg মূল রেসিপিটি আমার মায়ের। ছোটবেলা থেকেই আমরা অনেক পছন্দ করতাম। আমি মূল রেসিপিটি একটু মডিফাই করে রান্না করি। Silvy Nowshin -
মাগুর মাছ ভুনা
#fooddiariesদুপুরের খাবারের মেন্যুতে মাগুর মাছ ভুনা অনেক বেশি প্রিয়।সাদা ভাতের সাথে এই রকম একটা মাছ ভুনা হলে তো আর কিছুই লাগেনা।একটু ঝাল দিয়ে রান্না করলে কি যে মজা লাগে আমি । খুব সাধারণ রান্নার নিয়ম, কিন্তু খেতে অসাধারণ স্বাদের। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
ঝটপট মজাদার পাবদা মাছ কারি
পাব্দা মাছ আমার অনেক পছন্দ। খুব সহজে ঝটপট তৈরি করে ফেলা যায় এই ডিশ। কাজের বেস্ততা বেশি থাকলে আমি জলদি এই ডিশটি বানিয়ে ফেলি সাথে গরম গরম ভাত। Syma Huq -
জু্সি এন্ড ক্রানচি বারবিকিউ তেলাপিয়া
#Cookeverypartএকটা আস্ত মাছের রেসিপি করবো আর বারবিকিউ করবো না তাতো হয়না!তাই সবার জন্য নিয়ে এলাম সহজ পদ্ধতিতে বারবিকিউ তেলাপিয়া!!!সাথে সতে করা প্রিয় ভেজিটেবলস্।আশাকরি সবাই উপভোগ করবেন ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
ঝাল রুটি#VS3
আমি ঝটপট ধনিয়াপাতা, পুদিনাপাতা দিয়ে মজাদার ঝাল রুটি করলাম,আশা রাখি ভালো লাগবে। 💕💕 Khaleda Akther -
-
-
চিংড়ি ভুনা
ঝটপট রান্নার জন্য চিংড়ি মাছের জুড়ি নেই ।তাই এই উইকেন্ড এ যখন কিছু রাধঁতে ইচ্ছে হচ্ছিল না, তখন এই চিংড়ি ভুনা ই ভরসা 😅। সাদা ভাতের সাথে চিংড়ি ভুনা আর ঘন ডাল হলে আর কি লাগে 🤤! Ummay Salma -
-
ব্রকলি, মটরশুটি দিয়ে তেলাপিয়া মাছের চর্চোরী
এই শীতকালীন মৌসুমে আমার পছন্দের একটা রেসিপি রান্না করলাম। এটা অনেক মজাদার একটা রেসিপি। এটা আমার নিজের হাতের রান্না করা। আশাকরি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। Dh Rubel -
-
ঝটপট পটেটো ফ্রাই
স্ট্রীট ফুড এর মধ্যে পটেটো ফ্রাই খুবই জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য, চলুন তাহলে বানিয়ে ফেলি ডিম দিয়ে আলুভাজি Habib Reazul -
-
রুই মাছ ভাজা
অনেক মজার ডিস। এটা আমার শশুর বাড়ির পুকুরে ধরা রুই মাছ। এটার ওজন ছিল প্রায় চার কেজি র একটু কম। আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। Tanjila Hossain -
রাতের বেঁচে যাওয়া রান্নার বাসি মাছ দিয়ে হাড়িয়ালি ফিস কাবাব
#cookeverypartপ্রায় বাসায় রাতে খাওয়ার পর তরকারিতে দেয়া মাছ বা ভাজা বাড়তি কিছু মাছ রয়েই যায়,কিন্তু বাসি হয়ে যাওয়ায় গরম করে ঐ মাছ খেতে আর ভালো লাগেনা,কারণ বাসি একটা গন্ধ হয়ে যায়।আমি তাই চিন্তা করলাম,এই মাছ গুলো কে কিভাবে খাওয়ার যোগ্য করে তোলা রায়। সেইজন্য আমি ঠিক করলাম এই মাছ গুলো দিয়ে কাবাব বানাবো,আর ভেবে দেখলাম বাসি মাছ দিয়ে হারিয়ালি কাবাব হবে বেষ্ট, কারণ এর মসলার কম্বিনেশন টা একদম ই বুঝতে দিবেনা যে এই কাবাব বাসি মাছ দিয়ে করা!!! Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14113528
মন্তব্যগুলি (6)