সিম্পল ঝটপট স্পেশাল ফিস ফ্রাই

Silvy Nowshin
Silvy Nowshin @silvy_nowshin

ঝটপট কিন্তু মজাদার একটু ভিন্ন রকম আস্ত মাছ ভাজার রেসিপি। যেটি গরম ভাতের সাথে অসাধারন লাগবে।

সিম্পল ঝটপট স্পেশাল ফিস ফ্রাই

ঝটপট কিন্তু মজাদার একটু ভিন্ন রকম আস্ত মাছ ভাজার রেসিপি। যেটি গরম ভাতের সাথে অসাধারন লাগবে।

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

১০-২০ মিনিট
৪ জন
  1. টি আস্ত সরপুটি/ তেলাপিয়া/নাইলোটিকা মাছ একটু বড় সাইজের
  2. পরিমাণ মতো লবন
  3. ১/২ চা চামচ মরিচ গুড়া
  4. ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়া
  5. ১/২ চা চামচ ধনিয়া গুড়া
  6. ১/৪ চা চামচ জিরা গুড়া
  7. অর্ধেকটা লেবুর রস
  8. শরিষার তেল ভাজার জন্য
  9. কিছুভাজা পেঁয়াজ এবং কাচা মরিচ

রান্নার নির্দেশ

১০-২০ মিনিট
  1. 1

    মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে উভয় পিঠ ছুরি দিয়ে গভীর করে চার/ পাঁচটি করে চিরে দিন।

  2. 2

    সব মশলা একসাথে মিশিয়ে একটি মিশ্রন তৈরি করুন।

  3. 3

    মাছের গায়ে মশলার মিশ্রন টি খুব ভালো করে লাগিয়ে নিন এবং অপেক্ষা করুন ৫ থেকে ১০ মিনিট।

  4. 4

    প্যানে তেল গরম করে মিডিয়াম আচে উভয় পিঠ লালচে করে ভেজে নিন। উপরে ভাজা পেঁয়াজ এবং কাচা মরিচ সহ পরিবেশন করুন গরম ভাতের সাথে।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Silvy Nowshin
Silvy Nowshin @silvy_nowshin

মন্তব্যগুলি (6)

Similar Recipes