এবারে কড়াইতে তেল গরম হলে তাতে কালোজিরা আর কাঁচা লঙ্কা দিয়েছি।

আলু গুলো হালকা লাল হলে ওতে পেয়াঁজ শাক বা পেয়াঁজ কলিগুলো দিয়ে গ্যাস কম করে ভেজে নিয়েছি।

সব্জি সেদ্ধ হয়ে গেলে অল্প চিনি দিয়ে নেড়ে চেড়ে নাবিয়ে নিয়েছি। রুটি,গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভালো লাগে এই ভাজা খেতে।আমি প্রায় খাই আপনারাও খেয়ে দেখুন।