เตรียมซอยเครื่องยำปลากระป๋อง หากมีตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ก็ใส่ได้เลย เปิดปลากระป๋อง ล้างกระป๋องด้วยน้ำเปล่า ๑ ช้อนโต๊ะ ใส่ในชาม

นำเข้าไมโครเวฟ ปิดฝา ไฟแรงสุด ๘๐๐ วัตต์ นาน ๑ นาที นำออกมาคน แล้วปรุงรส อบต่ออีก ๑-๒ นาที คนอีกครั้ง โรยด้วยเครื่องยำแบบที่ชอบ พร้อมรับประทาน

รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากมาย