ข้าวไข่ตุ๋นจักรพรรดิ 👑 / ข้าวไข่ตุ๋นทะเล 😋 / Egg custard with Japanese rice 🍚

Name: ข้าวไข่ตุ๋นจักรพรรดิ 👑 / ข้าวไข่ตุ๋นทะเล 😋 / Egg custard with Japanese rice 🍚
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ข้าวสวย 1 ถ้วย; ไข่ไก่ 2 ฟอง; นมข้นจืด 3 ชต; หอมแดงซอย 2 หัว; โชยุ 2 ชต; กุ้งสับ ตามชอบ; เนื้อปู ตามชอบ; ต้นหอม ตามชอบ; ก้านผักชีซอย 1 ต้น

obob’s cooking @peace_obob1

no matter @ no matter

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

เมนูฟิวชั่นสไตล์ไทยกับญี่ปุ่น เมื่อจับหอมแดงมารวมกับโชยุและข้าวญี่ปุ่นในชามเดียวกัน ความหอมหวานจากสมุนไพรไทยช่างเข้ากับความเค็มจากโชยุ และข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆได้ลงตัวพอดี

Cr. Youtuber คนเก่งกับชื่อเมนูเก๋ไก๋

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

Cr. Youtuber คนเก่งกับชื่อเมนูเก๋ไก๋

ดูเพิ่มเติม

ข้าวไข่ตุ๋นจักรพรรดิ 👑 / ข้าวไข่ตุ๋นทะเล 😋 / Egg custard with Japanese rice 🍚

obob’s cooking @peace_obob1

no matter @ no matter

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

Cr. Youtuber คนเก่งกับชื่อเมนูเก๋ไก๋

#แชร์ให้จากใจ #เมนูไข่ทีมไทย

Cr. Youtuber คนเก่งกับชื่อเมนูเก๋ไก๋

ส่วนผสม

30 นาที

1 เสิร์ฟ

ข้าวสวย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมข้นจืด 3 ชต
หอมแดงซอย 2 หัว
โชยุ 2 ชต
กุ้งสับ ตามชอบ
เนื้อปู ตามชอบ
ต้นหอม ตามชอบ
ก้านผักชีซอย 1 ต้น

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

หุงข้าวญี่ปุ่นรอไว้ (ใช้น้ำน้อยลงมาหน่อยจากการหุงข้าวหอมมะลิ) ระหว่างนั้นต้มน้ำในหม้อนึ่งจนเดือด
2

ตีไข่ให้พอเข้ากัน ใส่หอมแดง โชยุ ก้านผักชี กุ้ง ปู และข้าวสวยรวมกัน ก่อนเอาไปตุ๋นในน้ำเดือด 15-20 นาที โรยต้นหอม หอมแดง ผักชีเพื่อตกแต่งหน้ารออีก 3 นาที ก่อนยกเสิร์ฟ