ওটস টাকে আগে শুকনো খোলায় ভেজে নিতে হবে। কাঁচাও চাইলে দিতে পারেন।এবার উপরের দেওয়া সব উপকরণ গুলোকে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার ছোট ছোট টিক্কি বা কাটলেটের সাইজে বানিয়ে নিতে হবে।

ফ্রাইং প্যানে 2 থেকে 3 টেবিল চামচ তেল দিয়ে টিক্কি গুলোকে মিডিয়াম আছে ভাজতে হবে। না হলে বাইরের পর্সান ভাজা হয়ে যাবে আর ভেতরটা কাঁচা থেকে যাবে। সেই জন্য টিক্কি গুলোকে মিডিয়াম আছে ভাজতে হবে। 5 মিনিট ভাজলে টিক্কি রেডি হয়ে যাবে।