Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh)

Name: Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ikan bandeng; 5 buah cabe merah,; 1 inc kunyit; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 8 butir Ketumbar sekitar; 6 butir Merica; 6 buah Asam sunti; 1 buah Saya ganti belimbing pakai tomat; Daun kari 1 lembar,daun jeruk 1 lembar

Juraida @cook_9972612

Lhoksukon

Kuah asam masyarakat Aceh,masaknya paling gampang,asal ada,cabe,asam,kunyit, kebetulan saya semua bahan ada.Masakan Aceh yg paling ribet kuah pliek, Banyak bahannya😁.Klo ini bahannya sedikit,sebentar siap.Enak,seger,rasa tomyam.

Lebih banyak

Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh)

Juraida @cook_9972612

Lhoksukon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 potongikan bandeng
5 buahcabe merah,
1inc kunyit
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
8 butirKetumbar sekitar
6 butirMerica
6 buahAsam sunti
1 buahSaya ganti belimbing pakai tomat
Daun kari 1 lembar,daun jeruk 1 lembar

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Ikan pakai jeruk nipis dan garam biar tdk amis
2

Semua bumbu dihaluskan kecuali tomat
3

Lalu dimasak semua bumbu,daun kari,daun jeruk,ikan,tambah air,saya pakai air 6 gelas,tomat dimasukkan saat kuah sdh mendidih
4

Bila kuah sdh mendidih tambah tomat,belah 4 saja,ganti belimbing wuluh.Tunggu tomat sedikit layu,cek rasa.Oke,selamat menikmati,uenak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Juraida @cook_9972612

pada 02 Desember 2020 12.31

Lhoksukon

Saya ,Ibu dari dua orang anak.Saat bosan ,suka ke dapur 😁Demikian jg dgn kedua putri saya,umur 9 tahun sdh mulai suka menjelajah resep2.Cooksnap saya sebagian dia yg making or baking.Saya belum menulis resep,tdk sempat jg ia,males foto2 langkah jg bener.🙏Salam happy harmony My Dear.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya