Sambel balado udang pete

Name: Sambel balado udang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran besar; sesuai selera Cabe keriting (); 31 biji bawang merah ukuran kecil; 4 siung bawang putih; 1 bungkus terasi udang; 4 biji kemiri; secukupnya Minyak; secukupnya Air; 1 ruas kunyit kecil aj; 5 papan Pete yang sudah di kupas dan di bersihkan; 1 sendok gula; 1 bungkus royko ayam; Sedikit aja garam; sedikit Micin aj

Ataliya Elisa @cook_13468617

Sambel balado udang pete

Ataliya Elisa @cook_13468617

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang ukuran besar
sesuai seleraCabe keriting ()
31 bijibawang merah ukuran kecil
4 siungbawang putih
1 bungkusterasi udang
4 bijikemiri
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir
1 ruaskunyit kecil aj
5 papanPete yang sudah di kupas dan di bersihkan
1 sendokgula
1 bungkusroyko ayam
Sedikitaja garam
sedikitMicin aj

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cabe kering dengan air panas diam kan kalau ga mau pedes di buang biji cabe nya ambil sedikit saja cabe kering nya
2

Di blender cabe,bawang merah,bawang putih,terasi,kemiri,kunyit blender sampai halus
3

Panas kan minyak tumis bumbu yang sudah di belender,kasih garam,gula,micin,royko ayam tumis sampai harum berubah warna merah tua
4

Masukan udang dulu tumis
5

Terakhir masukin pete dan air sedikit aja masak
6

Siap di sajikan