Kakap woku kacang panjang

Name: Kakap woku kacang panjang
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kakap putih; 1/4 kg kacang panjang; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri utuh; 5 biji cabe rawit; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 3 cm lengkuas; 2 batang serai; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 bks penyedap rasa ayam; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Light from the moon @cook_20121652

Jakarta

Lagi bingung mau buat lauk apa tapi ngeliat kulkas ada kacang panjang sisa karedok dari pada sayang ga kemakan aku buat aja kacang panjang bumbu woku biar ga sepi aku tambahin ikan kakap biar tambah enak
@JelajahResepsayuranhijau

Lebih banyak

Kakap woku kacang panjang

Light from the moon @cook_20121652

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

1/2 kgikan kakap putih
1/4 kgkacang panjang
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri utuh
5 bijicabe rawit
2 cmkunyit
1 cmjahe
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
3 cmlengkuas
2 batangserai
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1 bkspenyedap rasa ayam
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong sesuai selera ikan kakapnya lalu cuci bersih
2

Potong2 kacang panjang sesuai selera (kalo aku 5cm)
3

Haluskan kemiri, bawang putih,bawang merah,cabe, kunyit,jahe dan lengkuas
4

Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan serei daun salam,daun jeruk dan air secukupnya
5

Masukan kacang panjang dan ikan kakapnya beri garam,gula dan penyedap rasa ayam lalu masak sampai matang cek rasa jika sudah pas siap untuk di sajikan